Athénée Royal " Baudouin 1er "

Athénée Royal

Restaurant scolaire

 

 

 

 

COMMUNIQUE DU CHEF DE CUISINE

 

Chers Parents,

Cher(ère)s Elèves,

Cher(ère)s Collègues,

 

 

Dorénavant, le menu du mois comportera une case supplémentaire, renfermant des numéros.

 

Ceux-ci se rapportent aux 14 allergènes reconnus officiellement :

 

1. Fruits à coques : noix, noisettes, amandes

2. Arachides : cacahuètes, huile d'arachide, loempia

3. Lait

4. Soja : huile de soja, lait

5. Moutarde

6. Lupin : farine de lupin, speculoos, ...

7. Oeufs

8. Poissons

9. Crustacés : homars, scampis, crevettes, crabes, ...

10. Mollusques : moules, huîtres, fruits de mer, ...

11. Gluten : froment, orge, seigle, avoine

12. Graines de sésame

13. Céleri

14. Sulfites : vins, bières, vinaigres, ...

 

Merci d’en informer toutes les personnes concernées.

 

Par cette information, la cuisine ne sera pas tenue pour responsable en cas de forte allergie présentant des risques pour la santé des personnes concernées.

 

Nous demandons à chacun d’être prévoyant.

 

 

Merci de votre collaboration.

 

 

 


Menus - Juin 2018 (Jemeppe/S/S)

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01/06/2018


Menus - Mai 2018 (Jemeppe/S/S)

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25/04/2018


Menus - Avril 2018 (Jemeppe/S/Sambre)

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21/04/2018


Menus - Mars 2018 (Jemeppe/S/S)

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02/03/2018


Menus - Février 2018 (Jemeppe/S/S)

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01/03/2018


Menus - Janvier 2018 (Jemeppe/S/S)

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01/03/2018